中國擁有近千年的干杯文化，由此衍生的成都酒窖定制設計產業更是蓬勃發展。

它們突破傳統美學框架、融合現代理念演繹獨特的感官體驗。

不再是表淺符號化和簡單元素的拼貼，而是一種更深層的精神概念和屬于酒窖主人生活方式的表達。

酒窖，就是釀酒藏酒養酒的地方，今天就簡單介紹下關于酒窖的知識,或許有設計師就不明白了，這資產階級奢享生活的附屬品與我何干？

當然有關系了，凡是附帶酒窖的單子那定不是小單子，累積了這方面的知識財富，大單子必能接到手軟！

酒窖在室內設計中算是一個難關，它存在的作用并不僅僅是大戶人家用來彰顯自家風范逼格的，其.本質用途是用來收集儲藏各種酒類，有了酒窖，就可以以實惠的價格，購買到時間尚早的紅酒，儲存到合適的年份再來享用。

酒窖對施工工藝的要求很高，具體來說，它需要滿足恒溫、保濕、陰暗、通風、平穩等要求。

因此酒窖對地點選擇、墻體保溫層、照明設計等施工工藝都有著非常嚴格的要求。

酒窖性能的基本要求如下：

1、足夠的貯存空間，通氣性能好。

2、室內溫度在10℃—14℃。

3、濕度在75%—80%，否則容易發霉變質。

4、隔絕自然光照明，防震、防巨聲干擾。

5、必須有原木制作紅酒架，其中用橡木是.適合的。

6、原木不能做油漆，尤其很容易把紅酒的質量破壞。

一般來說，地下室是酒窖.理想的選址，通常越深越好。

因為地下室同時滿足了陰暗潮濕、保溫等條件，而位于室內的酒窖.好放在西北方向，這樣就不容易受到陽光的直射。

如果在沒有地下室的情況下，酒窖位于建筑物下層會比上層好。

酒 窖 門

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為了保證酒窖的溫度濕度等，酒窖門一般采用烘干得當的松木、橡木或國內的一些硬雜木制作，避免室內外溫度差異導致門板變形。

而防止這樣的情況發生，還有一個辦法，就是在酒窖門前設計一個緩沖區。對于門的加工，可以在中間添加一層保溫材料，并在四周粘上隔音棉條。

實木酒架

采用全手工對接的木制，榫眼結構的強力原木木榫，將會避免木架斷裂等情況發生，緊密牢靠得穩固實木酒架。而應用于酒窖的原木木材

有著其獨特的木材芳香，這種芳香通過瓶塞溶入葡萄酒中，會使酒香更豐富。而且紅酒的擺放方式也有要求，一般酒窖中紅酒都橫著或者15°傾斜著放置，

就是要保證紅酒液體充分與木塞接觸，這樣軟木塞才不會干燥、縮小，跟瓶口不密合，導致空氣跑進去，這樣紅酒就會酸化，口味就變了。

其中還需注意的是，原木是不能做油漆的，因為這樣尤其容易破壞紅酒的質量。在紅酒架的材質選擇上，黑胡桃木、紅橡木、紅櫸木等都是十分耐用的好選擇。

很多情況下，酒窖中的酒架都是私人訂制的，這樣一來，多種多樣的酒架也十分具有設計感不管是實木還是金屬，作為酒架都能為酒窖增添一些設計感。

不過相對來說，相較于金屬來說，實木對于紅酒的儲藏或許會更好一些。

酒窖空調

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酒窖內需要恒溫恒濕，那么一個專業的酒窖空調就是非常有必要的了，相較于一般的空調來說，酒窖的空調專業性能非常高，要求有高精度，高可靠性、低故障率等優點。

一般來說，酒窖空調還設備制冷、加熱、加濕、除濕等功能，能按客戶要求自動調節室內溫、濕度。并且一個標準的酒窖一定是配有兩套酒窖空調，一套全年不間斷運行，另一套預防在常開酒窖空調發生意外故障的時候及時頂上，否則葡萄酒長期以來的儲藏成果很有可能在一瞬間功虧一簣。

酒窖保溫層

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為了保持恒溫并且防潮，酒窖除了要有專業的空調系統外，酒窖保溫層還是很有必要的。

酒窖保溫層就像冰箱的柜體，設計的合理，就能大大減少空調的運作時間，提高酒窖空調的使用壽命。

標準的酒窖保溫層應該具有五道工藝：防潮工藝層、防水工藝層、隔音減震層、保溫工藝層、防火工藝層。

安裝次序大致為：

①、毛胚面涂刷合成高分子防潮涂料。

②、鋪pvc防水膜。

③、架構防腐木方，內部填充隔音玻璃棉。

④、鋪入具有優良的保溫隔熱性的保溫材料。

⑤、覆面安裝防火板，此層無標準定義，材料為硅鈣板，也即石膏板，是酒窖保溫層的.后一層，具有防潮防火功能，將內部材料包裝成為一個整體。

注：關于第四層保溫材料的選擇，

一般建筑做外墻保溫選擇苯板或者擠塑板，這是較低標準。酒窖保溫有更優質的做法，內部保溫材料通常選擇阻燃擠塑板，或者做聚氨酯發泡填充工藝。

酒窖功能分區

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酒窖的功能分區基本為 展示區、品酒區、吧臺區、裝飾區、設備區、儲藏區等幾個區，

當然具體的格局安排 還要根據空間大小和實際需求加以調整。

其他儲藏方式

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并不是說必須要有足夠專業的酒窖 才能滿足愛好者的需求，

如果沒有條件的話，也可以配置一個簡易的小酒窖。

比如在底層地上挖出一個水井般的酒窖，利用相對可靠的條件來儲藏酒類，在房屋中樓梯下方的空間也可以完全利用起來，

作為簡單的酒窖，取用也十分方便。

除此之外，酒柜也可以充分利用起來，不過相對來說，酒柜更多是儲藏短期的酒類，

應該盡快喝掉，以防變質。

綜上所述，相信大家對我們今天為大家講解的有關于成都酒窖定制的相關知識點，希望能對大家有所幫助，如你還想了解更多內容，就多多關注我們網站。